identificação de carboidratos

1049 palavras 5 páginas
Resumo
No trabalho apresentado explanou-se o que são lipídios, quais os tipos e classificação. Teve como objetivo a identificação de quais são colesterol, testando a sua solubilidade, usando amostras de alguns tipos de lipídeos e carboidratos. No teste de solubilidade usaram-se reagentes para que se observasse o que aconteceria com as amostras. Os resultados foram satisfatórios, encontrando apenas um erro em uma das amostras, o que foi explicado para mostrar o porquê de ter dado esse erro.

Sumário
1.INTRODUÇÃO..............................................................................................5
2 OBEJTIVOS.................................................................................................. 6
3.METODOLOGIA............................................................................................7
4.RESULTADOS E DISCUSSÃO......................................................................8
5.CONCLUSÕES...............................................................................................9
6.REFERÊNCIAS..............................................................................................10

Introdução
Lipídios é um tipo de gordura que o corpo precisa para crescimento e regeneração celular, produção de hormônios sexuais e é convertido em ácidos biliares para ajudar na digestão. O lipídio do corpo tem duas origens: a produção do seu próprio corpo e o colesterol proveniente da alimentação. O corpo produz colesterol no fígado e esse colesterol produzido é capaz de suprir quase toda necessidade do organismo. O restante necessário deve ser proveniente do que você come. O colesterol está presente em carnes, leites e derivados, manteiga e gema de ovo. Comer muitos alimentos com colesterol pode fazer seus níveis de colesterol no corpo subirem, o que é conhecido por hipercolesterolêmica. O colesterol alto aumenta o risco de doenças do

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