PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL “É de pequeno que se torce o pepino”

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
“É de pequeno que se torce o pepino”

DISCIPLINA: Práticas e Vivências Sócio Educativas de Linguagem
PROFESSORA: Letícia M. B. Mattos

I. IDENTIFICAÇÃO
Público alvo: Educação Infantil – 4 anos

II. EIXO TEMÁTICO
Ciências - Nutrição - Saúde - Artes

III. CONTEÚDOS
- Os vários tipos de alimentos.
- Uma alimentação saudável.
- Órgãos dos sentidos
- Representação das atividades apresentadas.

IV. JUSTIFICATIVA
A escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles o da alimentação.
A promoção de uma alimentação saudável no espaço escolar pressupõe a integração de ações em três pontos fundamentais: ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas individuais; ações de apoio à adoção de práticas saudáveis por meio de uma alimentação nutricionalmente equilibrada no ambiente escolar e ações de proteção à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição da comunidade escolar a práticas alimentares inadequadas.
Assim, consciente de que o tema se insere ou, deve ser inserido, no primeiro campo de ação da prática pedagógica, observando a crescente curiosidade dos alunos a respeito dos alimentos naturais incluídos no cardápio da escola, na qual se justifica a elaboração de um projeto simples, porém significativo para a construção de hábitos alimentares saudáveis numa proposta de perspectiva multisensorial.

V. OBJETIVOS Geral: Estimular o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de forma atraente, lúdica e educativa. Específicos: - Levar o aluno a valorizar uma boa alimentação. - Aprender a escolher alimentos nutritivos e de boa qualidade. - Saber adequar à alimentação as