Professor

DISTRIBUIÇÃO E
ARMAZENAGEM
PICKING

O QUE É PICKING? responsável pela coleta do mix correto de produtos , em suas quantidades corretas da área de armazenagem para satisfazer as necessidades do consumidor.

► atividade

► coleta

do pedido, conhecido como order

picking

Figura 1 - Atividades de Armazenagem

PICKING
► Picking

dentro de um armazém considerada como uma das mais críticas.

► Dependendo

é

do tipo de armazem, 30% a
40% do custo de mão-de-obra está associado à atividade de picking

TENDÊNCIAS
►

►

►

►

Profileração do número de SKUs: as maiores exigências dos clientes aumentaram os números de produtos que as empresas trabalham atualmente
Aumento do Número de Pedidos: os clientes passaram a trabalhar cada vez mais em filosofias de ressuprimento contínuo, com o objetivo de diminuir seus níveis de estoque. As menores quantidades de lote implicam em um aumento no número de pedidos ao longo do tempo
Concentração em Grandes Armazéns: o paradigma da presença local começa a deixar de existir. As empresas começam a adotar uma operação com menor número de depósitos e pontos de venda, concentrando estoques e obtendo reduções de custo com consolidação de carga.
Entrega para o dia seguinte: com uma exigência cada vez maior pela diminuição do tempo de ressuprimento para os clientes. PRINCÍPIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
► PRIORIZAR

PRODUTOS DE MAIOR GIRO

Identificação dos produtos de maior giro
Lei de Pareto
Produtos de maior giro devem ficar nas posições de mais fácil acesso

PRINCÍPIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
► Utilização

de documentações claras e de fácil operacionalização
Instruções específicas para o operador
Informações relevantes:
► Localização

do produto

► Descrição
► Quantidade

requerida

Informações destacadas no documento para facilitar a leitura PRINCÍPIOS PARA MELHORIA DO
PICKING
► Organizar

os pedidos de acordo com as configurações físicas