Processo discreto de produção
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS
CAMPUS DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE DIVINÓPOLIS
PROCESSO DISCRETO DE PRODUÇÃO
Michel Wilson Pinto da Silva
Divinópolis
2011
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS
CAMPUS DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE DIVINÓPOLIS
PROCESSO DISCRETO
Exercício Avaliativo, apresentado a professor Marcelo, responsável pela disciplina de Processo discreto de produção, do 6º período de Engenharia de Produção A, para obtenção parcial de crédito.
Divinópolis
2011
Variáveis de processo
Para se projetar, supervisionar ou modificar um processo, o engenheiro necessita conhecer as quantidades, composições e condições dos materiais que entram e saem da unidade, bem como saber medi-las no caso de unidades já existentes.
A seguir algumas variáveis que influenciam diretamente no processo:
Temperatura
Temperatura é uma medida quantitativa do grau de aquecimento de um ambiente, de uma substância, etc. Este grau de aquecimento é determinado indiretamente pela medição de alguma propriedade física de uma substância., cujo valor depende da temperatura de uma maneira conhecida. A forma mais conhecida usa o princípio da dilatação de um volume de uma massa fixa de um fluido, dito termométrico (normalmente mercúrio), encapsulado em um bulbo de vidro. A temperatura usada no dia-a-dia é medida através de escalas relativas baseadas em pontos fixados arbitrariamente. Os pontos usuais são o ponto de fusão do gelo e o de ebulição da água, na pressão de uma atmosfera, aos quais são atribuídos determinados valores de acordo com a escala. A escala Celsius e a escala Fahrenheit são baseadas nos mesmos pontos, mas a eles são atribuídos valores diferentes.
Pressão
A medição de uma variável de processo é feita, sempre, baseada em princípios físicos ou químicos e nas modificações que sofrem as matérias quando sujeitas às alterações