Problemas de saúde causados pela ingestão insuficiente de iodo

Problemas de saúde causados pela ingestão insuficiente de iodo Quando as necessidades mínimas de iodo não são fornecidas, no dia-a-dia, em determinado segmento populacional, uma série de anormalidades funcionais e, possivelmente, atraso de desenvolvimento podem ocorrer na criança e no adolescente. Entre as mais comuns estão a alteração funcional da tiróide (com queda de T4 sérico e elevação do TSH), o surgimento de aumento inicialmente difuso da glândula tiróide (e mais tarde bócio nodular) Este bócio tende a progredir, aumentando de tamanho, no decorrer de anos de carência de iodo.
Este fenômeno, denominado bócio endêmico, é o que mais chama a atenção tanto de leigos como de médicos, por ser facilmente visível e notado à distância. De longa data sabe-se que o bócio é uma das alterações devidas a carência iódica, mas, atualmente, considera-se que é fenômeno de menor conseqüência médica para o indivíduo.
Quando a gestante ingere uma dieta pobre em iodo, o feto tem seu desenvolvimento comprometido a partir da 12ª semana após a concepção. O crescimento do cérebro e do sistema nervoso serão abalados, pois a deficiência deste micronutriente gera quantidades insuficientes dos hormônios tireoidianos, ocasionando o cretinismo. A OMS estima que 43 milhões de pessoas em todo o mundo estejam sofrendo de problemas cerebrais evitáveis. Existem aproximadamente 11 milhões de pessoas portadoras de cretinismo. O recém–nascido que apresente este problema tem uma aparência normal, mas algumas semanas mais tarde apresenta movimentos lentos, crescimento físico e mental muito retardado. Esta doença é detectada nos primeiros dias de vida através do teste do pezinho e é administrado iodo à criança, evitando uma deficiência durante toda a vida. Cerca de 760 milhões de pessoas têm bócio, outra doença causada pela deficiência de iodo. A glândula tireóide precisa de iodo para:
- Garantir o desenvolvimento físico e mental normais; - Evitar a ocorrência de bócio, também