Presidencialismo

O QUE SÃO EDULCORANTES?
São substâncias com alta capacidade de adoçar. Geralmente são dezenas, às vezes centenas de vezes mais doces do que o açúcar tradicional. Entre elas estão:
|Sacarina |Edulcorante artificial 500 vezes mais doce que o açúcar, apresenta um|
| |sabor doce e metálico. É utilizado mundialmente em diversos produtos |
| |na indústria de alimentos (biscoitos, sorvetes, refrigerantes, |
| |alimentos diet e light), medicamento (xaropes, pastilhas) e também é |
| |possível encontrá-lo em cremes dentais e anti-sépticos bucais. |
|Ciclamato |Edulcorante artificial 30 vezes mais doce que o açúcar. É usado |
| |mundialmente há mais 30 anos, não provocando cáries podendo ser |
| |também combinado a outros edulcorantes. |
|Aspartame |O Aspartame é 200 vezes mais doce que o açúcar e apresenta uma I.D.A.|
| |(Ingestão Diária Admissível) de 40 mg/kg de peso corpóreo. Exemplo: |
| |uma pessoa que pesa 60 kg pode consumir 2400 mg do edulcorante |
| |Aspartame. Isso significa 60g do Adoçante Aspartame ao dia. Os |
| |portadores de uma deficiência rara, fenilcetonúria, não metabolizam o|
| |aminoácido fenilalanina, devendo evitar o consumo de aspartame. Esses|
| |indivíduos também são incapazes de metabolizar a fenilalanina de |
| |qualquer alimento, devendo ser submetidos a uma dieta rigorosa. A |
| |legislação brasileira obriga que os alimentos que contém aspartame |
| |tragam no rótulo a advertência em destaque e negrito: CONTÉM |
| |FENILALANINA |
|Steviosídeo |Edulcorante natural 300 vezes