Preparo de soluções
O estudo de soluções faz parte da físico-química, que engloba o estudo das propriedades químicas e físicas da matéria em questão. Desta forma, solução é definida como misturas homogêneas de duas ou mais substâncias, onde há um soluto e um solvente. Substâncias químicas presentes nos organismos de animais e vegetais estão dissolvidas em água constituindo soluções. Para que se obtenha uma solução é necessário que o soluto seja solúvel no solvente. O solvente precisa ter a capacidade de dissolver o soluto. Quando o solvente é a água, dizemos que a solução é aquosa. Para se caracterizar uma solução, precisamos obter informação qualitativa, descriminação das substâncias utilizadas, e informação quantitativa, descriminação das quantidades.
São exemplos de soluções: O ar, a água do mar, o corpo humano, Na natureza, raramente encontramos substâncias puras. As ligas metálicas, por exemplo, são soluções sólidas; o ar que envolve a Terra é uma solução gasosa formada, principalmente, pelos gases N2 e O2; a água dos oceanos é uma solução líquida na qual encontramos vários sais dissolvidos, além de gases; o guaraná também é uma solução aquosa, contendo açúcar, extratos de plantas e vários aditivos . Enfim, as soluções são importantes cientificamente, biologicamente, e industrialmente, sendo muitas vezes preparadas em laboratórios adequados. Estas, podem ser dividas e classificadas de acordo com o estado de agregação (sólido, líquida e gasosa), de acordo com o estado de agregação dos componentes, de acordo com a natureza do soluto ou ainda, de acordo com a proporção de soluto e solvente, sendo esta subdivida em soluções diluídas e soluções concentradas.
2 Materiais e Reagentes
2.1 Materiais:
- Balança de peso eletrônica;
- Espátula;
- Vidro de Relógio;
- Pisseta;
- Balão Volumétrico;
- Funil;
- Pipeta Volumétrica;
2.2 Reagentes:
- Açúcar (soluto);
- Água destilada (solvente);
3 Procedimentos
1º