Portifolio de ciências, 8° ano, segunda etapa
1. Conceitue substâncias químicas. Substâncias químicas são moléculas, que podem ser representadas por formas. As substâncias químicas são formadas por elementos químicos, ou seja, aqueles que integram a tabela periódica. A substância química pode ser formada por átomos do mesmo elemento químico, como o O2, ou oxigênio, que é chamada substância simples, ou por elementos químicos diversos, como o ácido sulfúrico, H2SO4, chamada substância composta. Fonte: http://www.infoescola.com/quimica/substancia-quimica/
2. Quais alimentos possuem substâncias químicas? Todos os alimentos possuem substancias químicas. 3. O que são alimentos naturais? Cite uma vantagem e uma desvantagem desse alimento. Chama-se de alimento natural aquele alimento que pode ser obtido diretamente na natureza, diferentemente do alimento processado ou sintético, que é produzido ou processado pelo homem.
Exemplos: frutas comestíveis (melão, abacate etc.), legumes em geral, verduras etc. Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Alimento_natural
4. O que são alimentos orgânicos? Cite uma vantagem e uma desvantagem desse tipo de alimento. Para ser considerado orgânico, o produto tem que ser produzido em um ambiente de produção orgânica, onde se utiliza como base do processo produtivo os princípios agros ecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais. Na agricultura não é permitido o uso de substancias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis agrotóxicos e transgênicos. O Brasil, em função de possuir diferentes tipos de solo e clima, uma biodiversidade incrível aliada a uma grande diversidade cultural, é sem dúvida um dos países com maior potencial para o crescimento da produção orgânica. Fonte: http://www.prefiraorganicos.com.br/oquesao.aspx
5. O que são alimentos industrializados? Cite uma vantagem e uma