Ponto de ebulição

Ponto de ebulição

O que é? Como funciona?

O ponto de ebulição ou temperatura de ebulição é a temperatura em que uma substância passa do estado líquido ao estado gasoso.

No ponto de ebulição, a pressão do vapor saturado de um líquido é igual à pressão atmosférica (760toer) pelo que, o ponto de ebulição varia com a altitude e a pressão. Quanto mais baixa for a pressão, mais baixo será o ponto de ebulição e vice-versa. O ponto de ebulição da água em condições normais é de 100ºC, chamando-se vapor quando se encontra em estado gasoso.

O sistema utilizado para a determinação do ponto de ebulição é uma "técnica tradicional", e utiliza-se de material simples de laboratório. A determinação do ponto de ebulição de um líquido através desta técnica não implica quaisquer fórmulas ou equações, mas apenas a construção de um gráfico a partir dos diversos valores registrados. O ponto de ebulição corresponde então, por razões acima já explicitadas, a uma espécie de patamar no gráfico.

Pontos de Ebulição de alguns elementos:

Elemento Símbolo NA PF(K) PF (°C)
Hélio He 2 0,95 -272,2
Hidrogênio H 1 13,81 -259,34
Neônio Ne 10 24,56 -248,59
Flúor F 9 53,53 -219,52
Oxigênio O 8 54,85 -218,3
Nitrogênio N 7 63,25 -209,9
Xenônio Xe 54 161,36 -117,79
Cloro Cl 17 171,65 -101,5
Mercúrio Hg 80 234,32 -38,83
Bromo Br 35 265,95 -7,2
Fósforo P 15 317,35 44,2
Potássio K 19 336,65 63,5
Sódio Na 11 370,95 97,8
Iodo I 53 386,85 113,7
Enxofre S 16 392,75 119,60
Lítio Li 3 453,65 180,5
Selênio Se 34 493,65 220,5
Estanho Sn 50 505,08 231,93
Cádmio Cd 48 594,22 321,07
Chumbo Pb 82 600,61 327,46
Zinco Zn 30 692,73 419,58
Plutônio Pu 94 912,55 639,4
Magnésio Mg 12 923,15 650
Alumínio Al 13 933,15 660
Cálcio Ca 20 1115,15 842
Germânio Ge 32 1211,45 938,3
Prata Ag 47 1234,93 961,78
Ouro Au 79 1337,33 1064,18
Cobre ** 29 1357,77 1084,62
Promécio Pm 61 1373,15 1100
Urânio U 92 1405,35 1132,2
Manganês Mn 25 1519,15 1246
Cúrio Cm 96 1613,15 1340
Silício Si 14