Ponto de Ebulição

ETEC Suzano
Experimento nº2

Ponto de Ebulição e Curva de Aquecimento

Nome: Nayara Apª Dos S. Silva nº 25 1°QUIT
Disciplina: T.Q.E
Professora: Marli

Suzano Março de 2013.
1. Objetivos

Determinar o ponto de ebulição de uma substância pura e de uma mistura.

2. Introdução

Ponto de Ebulição é uma temperatura característica em que uma substância sofre ebulição. Essa temperatura pode variar, dependendo do local que é medida, pois a pressão atmosférica tem grande interferência. Nas tabelas oficiais, os valores são em relação a pressão ao nível do mar.
Em substâncias puras, ou seja, substâncias que não estão misturadas com outras, o ponto de ebulição (PE) é constante. Depois que a ebulição inicia, mesmo que se aumente a intensidade da fonte calor, nada se altera.
Diferentemente, misturas, ou seja, matérias que correspondem a adição de duas ou mais substancias puras, não possuem ponto de ebulição definidas e sim, faixas de temperatura. Já que a temperatura depois desse ponto, continua a subir lentamente.
Existem exceções para tal caso. Algumas misturas de líquidos, denominadas azeotrópicas, fervem a temperatura constantes, como o álcool etílico: álcool (96%) e água (4%).
As curvas de ebulição, podem ser usadas para observar o comportamento de um substância, seja ela pura ou mistura. Anotando a temperatura a intervalo de tempo, montamos um gráfico.

3. Parte Experimental

3.1 Materiais e Equipamentos

Balança semi-analítica
Bico de Bunsen
Suporte universal
Tela de amianto
Argola
Baqueta de vidro
Béquer de 100ml
Proveta de 100ml
Termômetro (110°C)

3.2 Reagentes:

Cloreto de Sódio
Água Destilada

3.3 Procedimentos

Parte A: Ebulição Água Destilada

Montou-se a aparelhagem conforme a figura. Colocou-se 70ml de água destilada no béquer. Mergulhou-se o termômetro até o meio do líquido. Iniciou-se o aquecimento, anotando-se a temperatura inicial, e depois a cada 1 minuto. Após o início da