Polímeros
Naturais e Sintéticos
O que são ?
• Um polímero é um composto consistindo de um grande número de pequenas unidades moleculares, chamadas monômeros, combinados quimicamente entre si. Os monômeros podem ser iguais ou diferentes e passam por um processo denominado polimerização para se ligarem em uma ordem de milhares de moléculas e formarem os polímeros. • Os polímeros podem ser divididos segundo vários critérios, sendo que o principal deles é: polímeros naturais e polímeros artificiais.
Polímeros Naturais
São aqueles presentes nos organismos animais e vegetais e que já são usados há milhares de anos pelo ser humano. Essas macromoléculas são chamadas de biomoléculas ou moléculas da vida porque são essenciais para processos que mantêm a vida. Eles fazem parte de três classes: carboidratos, lipídios e proteínas.
Carboidratos (hidratos de carbonos) São compostos de função mista, poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona ou qualquer outro composto que sofra hidrólise e forme compostos com essas funções mistas.
Incluem
compostos conhecidos como açúcares simples, que são os monossacarídeos, moléculas que se unem e formam os polissacarídeos, que são os carboidratos classificados como polímeros naturais.
Os monômeros incluem a glicose e a frutose, que se unem de formas diferentes para formar os polissacarídeos como o amido, o glicogênio e a celulose.
Lipídios
São ésteres que sofrem hidrólise e formam um ácido graxo superior e um monoálcool graxo superior ou um poliálcool (glicerina), além de, em alguns casos, outros compostos. Incluem os glicerídeos, que são os óleos e as gorduras (triésteres formados pela reação entre três ácidos graxos (ácidos carboxílicos de cadeia longa) e uma glicerina).
Alguns lipídios mais complexos são os esteroides, que incluem o colesterol, a testosterona (hormônio masculino) e o estradiol (hormônio feminino).
A borracha natural é o polímero poli-isopreno, formado pela