Plano Mkt Cafeteria

6598 palavras 27 páginas
Lanamento de cafeteria focada no pblico GLBTS. SOHO CAF Florianpolis 29 de Outubro de 2007. SUMRIO VISO Ser lder, no setor de cafeteria, para o pblico GLBTS. MISSO Oferecer ao pblico GLBTS( um ambiente sofisticado e inovador paraencontro e lazer, agregando valor cultural e integrao social, aliado qualidade em caf. VALORES Eficincia, qualidade, respeito, comprometimento, requinte e sofisticao. Parte I OPORTUNIDADE Seo 1 Situao Este plano de marketing recomenda a abertura de uma cafeteria aliada a um espao cultural cujo foco seja no pblico GLBTS, a localizar-se na Avenida Rio Branco, no centro da cidade de Florianpolis, com data de abertura prevista para junho de 2008. A cidade de Florianpolis por suas belezas naturais e infra-estrutura cativante, atrai milhares de turistas todos os anos. Dentre estes, existe um grupo que cada vez mais, busca opes de lazer e conforto na Ilha da Magia o pblico GLBTS. Este pblico vem crescendo em grande escala hoje, no s no Brasil, mas no mundo todo, seja no cenrio poltico, na mdia, nos aspectos jurdicos e em grandes eventos, como a parada da diversidade em diversas cidades brasileiras e principalmente em Florianpolis. E, em contrapartida a essa ascenso, surge a necessidade de se oferecer opes diversas e adequadas ao nvel desse pblico. Em Florianpolis j existe um mercado voltado para o pblico GLBTS com boates e bares, mas faltam opes se comparado com outras cidades que j possuem uma estrutura de mercado desenvolvida, para os turistas e para os prprios moradores. Um lugar diferente dos que j existem, com o mesmo foco, porm com um esprito empreendedor diferenciado, constitui uma oportunidade de grande negcio. Segundo dados publicados, o pblico GLBTS considerado um consumidor que gasta mais em relao ao restante da populao e fiel as suas marcas. Conforme o Instituto de Pesquisa e Cultura GLS, 18 milhes de brasileiros so gays, o que corresponde a 10 da populao brasileira, sendo 36 da classe A, 47 da classe B e 16 da

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