Plano mercadologico
Descrição dos produtos e Serviços. 1- Produto;
O produto que será o carro-chefe da nossa lanchonete é a pizza família calabresa (sabores) 2- Preço;
Custos para formação de preço:
DESPESAS VARIAVEIS | MATÉRIA-PRIMA | R$ 5,50 | DESPESAS VARIAVEIS (EMBALAGEM, OUTROS, LENHA, ACENDEDEDORES) | R$ 1,26 | CUSTO UNITARIO DA PIZZA | R$ 6,76 | CUSTO TOTAL 3000 UNIDADES VENDIDAS | R$ 20.280,00 | | | DESPESAS FIXAS | | DESPESAS FIXAS (SALARIOS, ALUGUEL, LUZ, ESCRITORIO, ENCARGOS SOCIAIS, E OUTROS) | R$ 12.720,00 | ALUGUEL - 1100,00 | | LUZ/AGUA/TELEFONE 700,00 | | ESCRITORIO 100,00 | | OUTRAS DESPESAS (ASSIS.CONTABIL, MANUTENÇÃO DE EQUIP., TAXAS) 10820,00 | | | | DESPESAS FIXAS UNITARIAS (3000 UNIDADES) | R$ 4,24 | CUSTO UNITARIO TOTAL ANTES DOS IMPOSTOS | R$ 11,00 | IMPOSTOS 15% | R$ 1,65 | CUSTO UNITARIO TOTAL APÓS IMPOSTOS | R$ 11,65 | MARGEM DE LUCRO 20% | R$ 2,33 | CUSTO UNITARIO TOTAL | R$ 13,98 |
Além de conseguirmos esse preço, que esta abaixo do que a concorrência vem praticando , faremos promoções com venda casada de refrigerante com pizza, durante a semana, para manter a média de clientes durante a semana para aqueles os clientes que preferem não sair de casa durante a semana.
Aceitaremos cartões de débito e credito e ticket refeição com máquinas portáteis que vão até o cliente para facilitar a venda e dar mais opções de pagamento. 3- Praça;
Nossa loja, na praça central de Mesquita, uma aera privilegiada por uma grande praça onde se encontra diversas lojas, bares e restaurantes que formam um polo gastronômico este ponto será estratégico, pois fica situado numa área central, dando acesso a qualquer parte do bairro em menos de 5 minutos isso facilitará, pois o foco das vendas será direcionado a entrega em domicilio via motoboy.
4- Promoção;
Para promover a nossa pizzaria, faremos panfletos e imãs para serem distribuídos de casa em casa, através das caixas de