PLANO DE NEGOCIO FABRICA DE BOLOS

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD
Disciplina: Desenvolvimento de Projeto

GABRIEL CAJUEIRO MAGALHÃES

PLANO DE NEGÓCIO:
Implementação de Um Empreendimento Culinário: O Recanto do Bolo

Nome do Tutor Presencial: Wellington dos Santos
Nome do Tutor Virtual: Adaiana Pfeil Lopes
Nome do Professor Regente: Luiz Fernando Barcellos dos Santos
Nome e Localização do Polo: NCA – Arapiraca / AL

Arapiraca - AL
2012/1
GABRIEL CAJUEIRO MAGALHÃES

PLANO DE NEGÓCIO:
Implementação de Um Empreendimento Culinário: O Recanto do Bolo

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito à obtenção do título de Bacharel em Administração pela Universidade Luterana do Brasil.

Nome do Tutor Presencial: Wellington dos Santos
Nome do Tutor Virtual: Adaiana Pfeil Lopes
Nome do Professor Regente: Luiz Fernando Barcellos dos Santos

Arapiraca-AL
2012/1
SUMÁRIO

1.Introdução 5
Esse trabalho foi desenvolvido com o intuito de criar um empreendimento pratico e fácil de produzir bolos comuns, muitas vezes esse tipo produto é encontrado em padarias e supermercados, mas o Recanto do Bolo trabalha apenas com esse segmento, a empresa sempre estará inovando para atrair cada vez mais clientes, terá um pronto atendimento e entrega a domicilio, pois dentro desse segmento só lanchonetes que realizam a pronta entrega. Os preços geralmente são únicos e independentes do peso, diferenciando assim de lanchonetes e padarias, com custo de R$ 7,00. Foi feito uma analise e foi detectado que em muitas ocasiões, devido ao dia-a-dia, muitas pessoas não têm tempo de fazê-los em casa, e essa empresa vem com o intuito de levar nas mesas dos Arapiraquenses esse produto apreciável pela maioria das pessoas, são colocados a vendas alguns sabores conhecidos, como: milho, chocolate, tradicional e etc. Está localizada em um ponto estratégico que é próximo de escolas, lojas e