plano de marketing

PLANO DE MARKETING

RESPONSÁVEIS:
BÁRBARA ESTER LEITE – RA:
BRÍGIDA COSTA – RA:
JOÃO PEDRO MARQUES – RA: 21230292
RAFAELA MORESCO DENARDIN – RA: 21132814
RUSKAYA ZANINI – RA: 21230304
PROF°. ORIENTADOR:
Carlos Augusto de Souza
Brasília, outubro de 2013.
SUMÁRIO
MISSÃO 3
VISÃO3
PARTE I – OPORTUNIDADE 1
Seção 1 – Situação 2
Seção 2 – Objetivos 2
PARTE II – MARKETING ESTRATÉGICO1
Seção 3 – Consumidor 2
2.1.1. Perfil do Consumidor6
2.1.2. Desejos e Necessidades do Consumidor6
2.1.3. Hábitos de Uso e Atitudes6
Seção 4 – Mercado2
Seção 5 – Aspectos Legais 2
2.3.1.Situação Atual com a Legislação 6
Seção 6 – Posicionamento2
PARTE III – MARKETING TÁTICO1
Seção 7 – Serviço2
Seção 8 – Ponto/Distribuição 2
Seção 9 – Promoção2
3.3.1. Propaganda6
3.3.2. Promoção de Vendas6
3.3.3. Relações Públicas6
3.3.4. Venda Pessoal e Equipe de Vendas6
3.3.5. Marketing Direto6
3.3.6. Endomarketing6
3.3.7. Orçamento para Ferramentas de Comunicação6
3.3.8. Pesquisas Previstas6
Seção 10 – Preço2
PARTE IV – AÇÃO E CONTROLE1
Seção 11 – Resultado Financeiro 2
Seção 12 – Análise de Equilíbrio 2
Seção 13 – Programação 2
MISSÃO
Proporcionar a exposição da genuína cozinha Italiana, servindo uma comida artesanal de qualidade, criando um ambiente familiar e aconchegante, a fim de fortalecer a nossa imagem e o relacionamento com os clientes e consolidar a liderança no segmento, fazendo com que a concorrência nos tenha como inspiração.
VISÃO
Tornar-se referencia no segmento de cozinha italiana em Brasília, consolidando-se como uma empresa com alto padrão de qualidade.
PARTE I – OPORTUNIDADE
Seção 1 – Situação
Esse plano de marketing refere-se ao reposicionamento dos serviços da Cantina da Massa, no mercado de Brasília, a partir de janeiro de 2014.Entre as intensas mudanças ocorridas nos hábitos alimentares da população, tem se destacado o crescimento da frequência da alimentação fora do domicílio, que é condicionada por diversos fatores, como tipos de