Plano de Comunicação Alimentos

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA E MARKETING
PUBLICIDADE E PROPAGANDA
PLANEJAMENTO DE COMUNICAÇÃO
VICTOR GOMES

Análise da Indústria Alimentícia no Brasil

Adrin Machado
Ana Luísa Franciosi
Catarina Muller
Izabella Garcia
Júlia Matte

Turma CSOS4A

24 de setembro de 2014

INTRODUÇÃO Este trabalho consiste em uma análise do setor alimentício no Brasil, considerando suas tendências e principais players. Assim, são desenvolvidas as etapas de análise do macroambiente e análise de empresas. Na primeira são estudadas tendências que afetem esse nicho de mercado nos ambientes político-legal, sociocultural, demográfico, natural, econômico e tecnológico. A segunda etapa é a pesquisa em dados secundários sobre as estratégias organizacionais, de marketing e de comunicação de três empresas desse setor.

1. ANÁLISE MACROAMBIENTAL
1.1 Ambiente Político – Legal
AMBIENTE POLÍTICO – LEGAL
TENDÊNCIA
OPORTUNIDADE
AMEAÇA
Aumento do número de indústrias de alimentos em processo de validação de créditos de carbono.
Indústrias que aderirem a essa política podem vender seus créditos de carbono para outras empresas ou países e investir esse dinheiro em demais processos.
X
Lei nº 12305 de 2010 que instituiu a Política Nacional de Resíduos Sólidos.
A indústria de alimentos ainda não está inclusa nessa lei, mas pode agir em conjunto para tornar as embalagens recicláveis.
Se inclusa nessa lista, as indústrias de alimentos serão obrigadas a produzir produtos com logística reversa.
Lei nº 9782/99 que atribui à ANVISA a função de regulamentar, controlar e fiscalizar.
Esse órgão acaba sendo uma barreira de entrada para novas indústrias de alimentos.
As indústrias tem que se adaptar às normas desse órgão para poder comercializar seus produtos.
RDC nº 24 de 15 de junho de 2010 sobre a divulgação de alimentos com quantidades elevadas de açúcar, gordura saturada, gordura trans, sódio e bebidas com baixo teor