Desafio Profissional Bauducco

Case Pandurata Alimentos Ltda

José Henrique Andrade da Costa

Primavera do Leste/MT
2013

José Henrique Andrade da Costa

Case Panduratta Alimentos Ltda

Desafio Profissional apresentado no curso de Pós Graduação de Marketing e Vendas a Universidade Anhanguera - Uniderp.

Primavera do Leste/MT
2013

SUMÁRIO

1. Plano de Marketing . 01
1.1. Introdução 01
1.2 Sumário Executivo 01
2. Análise Ambiental 01
2. Micro Ambiente 01
2. Macro Ambiente 02
3. PFOA 02
4. Mercado Alvo 03
5. Objetivo de Marketing 03
5.1 Estratégia de Marketing 03
6. Objetivo de Comunicação 03
6.1. Estratégia de Comunicação 03
6.2. Planos de Ações 04
7. Controles e Monitoramento 04
8. Bibliografia 04

1- Plano de Marketing
1.1- Introdução
O Plano de Marketing tem por objetivo, elaborar estratégias para combater a queda do mix de produtos da Pandurata Alimentos, nos períodos sazonais. O trabalho foi dividido em 3 partes: Análise Ambiental, Planejamento de Marketing e Planejamento de Comunicação.
1.2- Sumário Executivo
A Pandurata Alimentos Ltda, mais conhecida como Bauducco uma das maiores empresas de produtos forneados do país, vende em torno de 64 milhões de Panettones por ano. A empresa completa seu mix com torradas, biscoitos champanhe, biscoitos wafer e barrinhas recheadas, contendo assim mais de 20 diferentes produtos. Contém 4 fábricas em todos território nacional. Possui 8 centros de distribuição e atende mais de 150 mil pontos de vendas. Além do Brasil, ela atua em mais de 50 países. Com o aumento de volume das exportações, a empresa decidiu iniciar a operação de duas filiais internacionais: Bauducco Foods – Miami/EUA e Pandurata Argentina – Buenos Aires/AG. Mesmo com toda essa estrutura a empresa encontra problemas nas vendas do mix de produtos nas épocas sazonais, Páscoa e Natal.
O Objetivo do trabalho é conter a queda nas vendas no seu mix de