Planejamento Estratégico

Informações da marca: é uma multinacional suíça no setor de alimentos e seus produtos tem lugar garantido em nossos lares... a marca Sweet Milk é sinônimo de confiança e garantia de qualidade, além de estar há 90 anos no Brasil. Contudo, uma parte da sua matéria-prima é importada, como por exemplo, insumos para produção de iogurtes e sorvetes e enfrentou problemas derivados da crise econômica mundial.
Em 2013, segundo dados compilados da Consultoria Data Foods, a empresa apresentava uma situação preocupante de perda de participação em seus principais mercados. Nesse mesmo ano assumiu a presidência a filial brasileira o Sr. José Lácteo, executivo de carreira da Sweet Milk e representante de uma nova mentalidade que toma conta da companhia em alguns países em que atua.
Produtos em que a participação da Sweet Milk foi reduzida:
1) SOPAS:
2011= 36%; 2012= 42%; 2013= 52%
2) CALDOS:
2011= 32%; 2012= 47%; 2013= 55%
3) LEITE ME PÓ INTEGRAL
2011= 34%; 2012= 45%; 2013= 53%
4) CREME DE LEITE
2011= 37%; 2012= 49%; 2013= 57%
5) IOGURTES
2011= 31%; 2012= 43%; 2013= 51%
6) SORVETES
2011= 35%; 2012= 44%; 2013= 56%
7) LEITE CONDENSADO
2011= 37%; 2012= 46%; 2013= 54%
8) CAFÉ SOLÚVEL
2011= 33%; 2012= 41%; 2013= 54%
9) ACHOCOLATADOS
2011= 39%; 2012= 40%; 2013= 59%
10) BISCOITOS
2011= 38%; 2012= 49%; 2013= 58%
OS DESAFIOS A ENFRENTAR: o primeiro deles é eliminar verdadeiros feudos há décadas entranhados na companhia. A Sweet Milk Brasil opera em cinco divisões e seus diretores e gerentes pouco se comunicam. Há repetição de esforços e desperdícios. Não há sinergias.
O segundo desafio é entender os novos consumidores. Hoje cada vez mais os consumidores comparam preços e buscam novidades. Há necessidade de decifrar a equação ideal entre preço e qualidade.
Terceiro, há o desafio da reconquista da participação perdida no mercado brasileiro. Na realidade, as perdas de participação registadas em 2 das 5 categorias de produtos em que opera a Sweet, representaram