Planejamento estratégico
1.1 - Justificativa
A identificação, mediante pesquisa direta, do comportamento, necessidades e valores do consumidor é relevante a atividade dos programas de aumento de vendas, de divulgação da marca e aperfeiçoamento do produto.
As grandes empresas utilizam desse recurso, visando gerar as informações necessárias para embasar ações de melhoria no composto mercadológico, Também, servem como indicadores para acompanhar mercado. Além disso, é de grande importância entender a aceitação, a preferência e o comportamento do consumidor perante o produto.
Com base nos conteúdos e das explanações do Professor Cristiano Castelão da disciplina Planejamento e Marketing, a equipe procurou da maneira mais criativa, entender o comportamento do consumidor diante do biscoito WAFE.
1.2 - Objetivos
Porém para chegar a esse entendimento, nosso objetivo principal era adquirir dados partindo de uma pesquisa exploratória da história do produto WAFE e de suas principais marcas e posteriormente com uma aplicação do teste cego, focando o público de maior consumo do biscoito. Medindo o comportamento do consumidor e o consumo de biscoito WAFE entre estudantes e professores.
Para dados mais concretos, visamos um numero considerado de entrevistados para ter um melhor aproveitamento da pesquisa, por isso o entretenimento e a interação com o público é fundamental para atraí-lo e chegar a um numero considerado de no mínimo 100 pessoas.
2 - Fundamentação teórica
2.1 - História
O BISCOITO
Partindo do principio O BISCOITO é o produto obtido pela mistura, amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinhas e outras substâncias alimentícias.
Origem do nome: "Biscoito" , foi o termo usado para descrever o pão cozido por duas vezes, com a finalidade de conservá-lo por mais tempo sem estragar. A origem está em duas palavras francesas: "Bis" e "Coctus" , significando "cozido duas vezes".
Hoje, é um dos maiores mercados de consumo. Calcula-se que nos últimos