Planejamento estrategico

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO
CAMPUS CUIABÁ - BELA VISTA
DEPARTAMENTO DE ENSINO

NAGIB JOSÉ CAPUCHO

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Cuiabá
2014

TÉCNICO DE ALIMENTOS

NAGIB JOSÉ CAPUCHO

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Trabalho apresentado como requisito parcial de avaliação da disciplina de gestão organizacional do curso técnico de alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado de Mato Campus Cuiabá - Bela Vista. Orientador: Francisco Carlos de Oliveira

Cuiabá
2014

Planejamento Estratégico.

Empresa: Panificadora Sabor Irresistível.

Setor: Produção.

Líder: Nagib José Capucho. Cargo: Proprietário/diretor.

Líder Imediato: Nagib José Capucho Cargo: diretor.

Data: 05/02/2014

Atribuição do cargo do líder:

O líder desta empresa tem como atribuições gerir todos os departamentos pois ela é de pequeno porte, como o financeiro, setor pessoal,compras e produção.

Missão:

Produzir e comercializar pães e doces com ingredientes de qualidade e com preço justo e promocionais a eventos sociais e que supere a expectativas dos clientes.

Visão de futuro:

Ser a maior e lucrativa panificadora na cidade de Cuiabá a partir de 2020 com o mesmo padrão de qualidade.

Pontos fortes:

Pães de sabor irresistíveis e produzido com produtos de qualidade e higiene com melhor preço do mercado.

Pontos a melhorar:

A distribuição do