pirâmide alimentar

2 ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA
A sociedade civil e política acordaram para a necessidade urgente de se posicionar frente ao gravíssimo problema da fome e da miséria.
Poucas pessoas, porém, percebem que o mundo só será mais equilibrado e menos faminto quando cada pessoa, a começar por mim, independentemente de ser rico ou pobre, passar a comer de forma mais correta e mais completa.
As doenças que a fome pode causar:
• Desnutrição
• Anemia
• Bócio (papo)
• Falta de vitamina A
• Carie dental
• Falta de micro nutrientes (zinco, ferro, iodo, etc).
A Alimentação Alternativa propõe o enriquecimento daquilo que se gosta como um concentra de minerais e vitaminas para se obter uma dieta mais equilibrada, sem mudar o sabor ou tipo de preparação.
2.1 URGÊNCIA DA FOME
Infelizmente, a fome ainda acompanha uma razoável parcela da humanidade. E se for levada em conta apenas para a alimentação essa parcela se torna majoritária. Em pleno século 21, a humanidade ainda não conseguiu proporcionar os todos os mais elementares das necessidades.
A dimensão da fome no mundo é tamanha que chega a ser surpreendente que não ocupe papel central entre as preocupa-se do mundo. A organização para a agricultura e alimentação (FAO), mantida pela Organização das Nações Unidas (ONU), garante que 815 milhões de pessoas passam fome no mundo. Não é carência nutricional ou falta periódica de alimentos, é fome crônica, mesmo. A ONU trabalha com o objetivo de reduzir esse índice pela metade ate 2015, mas a própria FAO considerou a meta "inatingível", mesmo que as vitimas da fome tenham encolhido em 14% na década de 90. A África lidera o ranking da fome entre os continentes, embora milhões sejam atingidos na Ásia e América do Sul e Central. O combate á fome deve receber os maiores esforços de quem se preocupa por um mundo melhor. Sem comida, não se pode nem discutir outros bens tão importantes, como educação e direito ao meio ambiente preservado.
Hoje tem gente morrendo de fome em um mundo que