Ph químico
Verificar as propriedades ácidas ou básicas de algumas soluções e determinar os valores de pH das mesmas.
INTRODUÇÃO TEÓRICA
As propriedades ácidas e básicas de diversos materiais podem ser determinadas através de diferentes métodos: usando substâncias indicadoras que apresentam diferentes cores de acordo com o pH do meio; usando diferentes papéis que contém substâncias indicadoras, chamados papéis de tornassol; ou usando sensores de pH.
As substâncias indicadoras (ou simplesmente "indicadores") ácido-base
mantêm um equilíbrio com a substância do meio através da protonação /
desprotonação que ocorre em sua estrutura. O resultado dessa modificação
na estrutura molecular do indicador causa a mudança de sua cor. Um bom
exemplo de uma substância indicadora é a fenolftaleína, que apresenta uma
cor rosa bem característica quando reage com uma substância de caráter
básico.
MATERIAIS E REAGENTES
• soluções de uso comum
• indicadores ácido-base
• béquer
• conta-gotas
• tubos de ensaio
• bastão de vidro
• calculadora TI-89
• eletrodo ou sensor de pH
• espátula
EXPERIMENTO
a) Experimento com Ácido Clorídrico e Hidróxido de Sódio:
1. Paramentou-se, o aluno, para manipulação do experimento;
2. Selecionou-se as soluções de NaOH e HCl como para verificar suas propriedades ácidas e básicas e aferiu-se o pH pelo sensor de pH com calculadora TI-89;
3. Selecionou-se os indicadores Vermelho de Metila, Fenolftaleína, Alaranjado de Metila, Solução de Repolho Roxo, Fita Teste Azul e Fita Teste Rosa;
4. Numerado 5 tubos de ensaio correspondendo a cada indicador som solução de NaOH e 5 tubos de ensaio correspondendo a cada indicador com solução de HCl;
5. Colocou-se uma pequena quantidade de NaOH em quatro tubos de ensaio e uma pequena quantidade de HCl em quatro tubos de ensaio;
6. Colocou-se duas gotas de cada indicador em seu tubo de ensaio