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Introdução

A primeira impressão que se tem ao iniciar este trabalho na AmBev, foi que apesar de ser uma empresa de grande porte, que fatura milhões/mês e conta com 34 plantas industriais no Brasil, 59 centros de distribuição (todos próprios) e 5 centros de excelência espalhados por todas as regiões do país, existem diversos problemas que, teoricamente deveriam ser de fácil solução. Ainda mais levando em consideração o poder financeiro da mesma.
Somente em 2010, a AmBev investiu um total de R$ 2 bilhões na ampliação ou criação de novas linhas de produção e de distribuição, beneficiando 12 estados.
O pacote de investimentos, ainda em curso, gera benefícios para a construção civil em estados como Amazonas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rio do Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo.
Em sua filial no município de Viamão (RS), por exemplo, a AmBev investiu R$ 152 milhões. Para atender a demanda de consumo, a companhia está duplicando as áreas de fabricação e processamento de cervejas e implantando uma nova linha de produção de bebidas em embalagens de lata. O objetivo é que as obras estejam concluídas até outubro.

1.1- Suprimentos
Todas as compras da AmBev, de insumos básicos a serviços, são submetidas à área de Suprimentos. Além de comprar matérias-primas e insumos, essa área cuida da aquisição de produtos e serviços indiretos - de cartazes, geladeiras, TVs, a materiais de marketing e vendas até equipamentos e serviços de Tecnologia da Informação.

1.2- Logística Pré-produção
A AmBev utiliza diversos modais para transportar insumos para a produção.
São fretes em diversos modais (rodoviário, marítimo, fluvial, ferroviário) para transportar insumos até as fábricas. O mais expressivo é o transporte rodoviário. A AmBev gerencia uma das maiores frotas de caminhões do país: 3.100 veículos de empresas terceirizadas.
Os portos e as ferrovias são outras vias logísticas utilizadas, principalmente para carregamento de insumos e