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Agricultura Familiar e Cadeia de Negócios

Francisco Carlos Brito Alves
Sérgio Almeida
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI
Curso (Gan 0126) – Trabalho de Graduação
30/06/2014

RESUMO

Entende-se a agricultura familiar como um modelo fundamentado pela centralidade da família, pela forma de produzir e pelo modo de vida baseado inteiramente na estrutura familiar. Esta modalidade de produção agrícola, na maioria das vezes, é extremamente eficiente e apesar de não possuir renda elevada, haja vista os limites físicos das áreas utilizadas, são responsáveis pela considerável geração de produtos e ao mesmo tempo em que produzem, eles também consomem parte da produção. Na agricultura familiar é necessário que o trabalho da família gere produtos e renda o ano todo. A forma mais eficaz e humana de combater a fome e a desnutrição é produzir alimentos perto de onde vivem os consumidores, combinando com funções econômicas, ambientais, sociais e culturais. A agricultura familiar, de forma genérica é uma organização de produção agrícola e silvícola, como a pesca, a pecuária, e a aquicultura tendo sua produção destacada e concentrando a atenção das populações sobre seu papel fundamental na mitigação da fome e da pobreza. E tem como objetivo o fortalecimento das atividades desenvolvidas pelo produtor familiar, de forma a integrá-lo à cadeia de agronegócios. Palavras-chave: Produção Agrícola. Geração de Produtos. Agronegócios.
1- INTRODUÇÃO
A agricultura familiar é responsável pela maior parte da produção de alimentos, diferenciando-se da agricultura patronal, na qual há uma relação de exploração de trabalhadores assalariados, fixos ou contratados, em propriedades medias ou grandes, causando como resultado uma imensa desigualdade social. A agricultura familiar pode ser definida como sendo aquela praticada em pequena escala e, que promovam o crescimento econômico com garantia de respeito pelo meio ambiente, econômico e social. Vários são