Osmose
Plano de Aula Pratica
Nome do Aluno :
Curso: Ciências Biológicas - Licenciatura
Tema: Osmose
Na osmose, um caso particular difusão, ocorre um fluxo espontâneo apenas de solvente, do meio menos concentrado em soluto para o meio mais concentrado, sem gasto de energia (PAULINO, 2003).
Para que apenas o solvente passe de uma solução para a outra, é preciso que a membrana que separa as duas soluções seja impermeável ao soluto. A essa membrana permeável ao solvente e impermeável ao soluto, dá-se o nome de membrana semipermeável (PAULINO, 2003).
A osmose ocorre em vários sistemas da natureza. Nas células do corpo humano, a osmose é um processo de extrema importância. A concentração de sais nas células, por exemplo, é controlada pelo sistema de osmose. Como não ocorre gasto de energia, a osmose é considerada um tipo de transporte passivo.
A solução “A” se apresenta menos concentrada (contém relativamente menos soluto e mais solvente, menos açucarada ) que a solução “B”, então dizemos que a solução “A” é hipotônica (menos concentrada) em relação a solução “B” (tem maior concentração).
A água flui de “A” para “B” até que as duas soluções tenham a mesma concentração, isto é fiquem igualmente açucaradas, quando o equilíbrio é atingido, diz-se que a solução “A” é isotônica em relação a solução “B”, e vice-versa (UFRJ,sd).
Quando uma célula é colocada num meio hipertônico em relação ao seu citoplasma, esta perde volume através de osmose (estado de plasmólise). Porém, quando colocada em meio hipotônico (como por exemplo, água destilada), a célula aumenta o volume e fica túrgida (estado de turge scência). Nas células animais, por vezes, a entrada de água supera a elasticidade da membrana plasmática e a célula sofre ruptura (lise celular); em hemácias, o fenômeno é conhecido como hemólise. Esta situação não se dá em células vegetais devido à existência de parede celular constituída por celulose, que lhe confere