osmose

Atividade laboratorial – Osmose

Introdução

A osmose é o nome dado ao movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos, separados por uma membrana semipermeável. É um processo físico-químico importante na sobrevivência das células. A osmose pode ser vista como um tipo especial de difusão em seres vivos.
A água movimenta-se sempre de um meio hipotónico (menos concentrado em soluto) para um meio hipertónico (mais concentrado em soluto) com o objetivo de se atingir a mesma concentração em ambos os meios (isotónicos) através de uma membrana semipermeável, ou seja, uma membrana cujos poros permitem a passagem de moléculas de água, mas impedem a passagem de outras moléculas.
Este tipo de transporte não apresenta gastos de energia por parte da célula, por isso é considerado um tipo de transporte passivo. Esse processo está relacionado com a pressão de vapor dos líquidos envolvidos que é regulada pela quantidade de soluto no solvente. Assim, a osmose pode ajudar a controlar o gradiente de concentração de sais nas células.

Material utilizado
Microscópio ótico;
Laminas e lamelas;
Pinça;
Agulha de dissecção;
Marcador;
Conta-gotas;
Papel de filtro;
Água destilada;
Solução de cloreto de sódio a 12%;
Água;
Pétalas de flores;

Procedimento
1. Com o auxílio da pinça destacou-se três fragmentos da epiderme superior das pétalas;
2. Com o marcador, marcou-se três lâminas com as letras A, B e C;
3. Na lâmina A, colocou-se um dos fragmentos da epiderme de pétala numa gota de água destilada, cobrindo-o depois com uma