orientações para alimentação saudavel
Comer de três em três horas = Café da manhã – lanche da manhã – Almoço – lanche da tarde – Jantar – Ceia (1 hora antes de dormir)
30 min antes do café da manhã tomar 1 copo de suco de couve com qualquer fruta ou suco verde (ver receita) com 1 colher de sobremesa rasa de chia
Café da manhã – pão integral, manteiga verde (ver receita), fruta (preferência baixo ou médio índice glicêmico). Café com leite desnatado ou chá calmante (erva doce, anis, erva cidreira, camomila)
Lanche da manhã – 1 fruta (preferência baixo ou médio índice glicêmico) ou mix de oleaginosas = 1 castanha do Pará, 4 castanhas de caju, 2 nozes, 5 uvas passas e 1 damasco.
30 min antes do almoço beber 1 xícara de chá de hortelã ou anis estrelado.
Almoço – Carboidrato de baixo ou médio índice glicêmico, feijão ou semelhante, carne magra (grelhada, assada, cozida), salada crua (pelo menos um pires cheio) = folhas verdes, tomate, cenoura crua. Sala cozida (chuchu, abobrinha, beterraba, cenoura, berinjela).
Lanche da tarde – 1 copo de salada de frutas com 1 colher de sopa de aveia
Jantar – Semelhante ao almoço
Ceia – 1 fruta e 1 garrafinha de leite fermentado (actimel ou Yakult)
Beber 4 copos de um chá calmante (erva doce, anis, erva cidreira, camomila) por dia
Consumir as frutas com casca sempre que possível e a laranja com o bagaço.
Tomar de 6 a 8 copos do tipo Americano (200ml) por dia entre as refeições.
Evitar frituras e alimentos gordurosos (amanteigados, biscoitos, miojo)
Tempere os alimentos com condimentos naturais e reduza o sal.
Tempere as carnes com alecrim quando possível (bom para digestão das gorduras)
Evitar adoçar chás e sucos
Faça atividades relaxantes (yoga, meditação, pilates)
Coma frutas de pelo menos três cores diferente no dia
RECEITAS
SUCO VERDE COM COUVE E HORTELÃ
2 folhas médias de couve manteiga
2 maçãs pequenas 200ml agua de coco 2 ramas bem pequenas de hortelã
Lave a