organização economica
2- a) Banqueiro: sua função era substituir o mestre-de-açúcar no período noturno. Purgador: trabalhava na purificação do açúcar. Caldeireiro: trabalhava nas caldeiras. b) As moendas de roda – d’água e as moendas movidas por bestas ou bois (as almanjarras). c) A religião. Pois em qualquer assunto que era tratado entre eles Deus estava no meio, mesmo que fosse sem intenção e também antes de suas refeições eles faziam orações. d) A cana-de-açúcar era o produto que dava lucro à Coroa além de colaborar na concretização de colonização portuguesa no Brasil. Com o intuito de explorar a sua colônia e obter riquezas, os portugueses instalaram engenhos para produzirem açúcar no litoral do Brasil. A decisão teve como base também o fato da cana de açúcar ter rápido cultivo além da localização, na costa nordestina, especialmente em Pernambuco, o que facilitaria o escoamento do açúcar produzido para a Europa. e) A cana-de-açúcar sempre teve um papel importante na economia brasileira, desde o período dos engenhos coloniais. Não é de hoje que especialistas vêm buscando maneiras de aprimorar o cultivo da planta, tornando-a mais produtiva e resistente, entre outras vantagens agronômicas.
Atualmente, a cana-de-açúcar é tratada como a mais importante fonte de biomassa energética. O setor sucroalcooleiro responde por cerca de 1 milhão de empregos, dos quais 511 mil diretamente envolvidos na produção da cana-de-açúcar e o restante distribuído na cadeia de processamento de açúcar e álcool.gggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg- ggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg g g g
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