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TABELAS PARA CÁLCULO DE GASTO ENERGÉTICO

ESTIMATIVA DE TAXA DE METABOLISMO BASAL
Equação para estimativa de TMB, segundo idade, sexo e peso corporal. FAO/OMS (2004)
Idade ( anos ) sexo masculino sexo feminino
0 – 3
(59,512 x peso) – 30.4
(58,31 x peso) – 31,1
3 – 10
(22,706 x peso) + 504,3
(20,315 x peso) + 485,9
10 – 18
(17,686 x peso) + 658,2
(13,384 x peso) + 692,6
18 – 30
(15,057 x peso) + 692,2
(14,818 x peso) + 486,6
30 – 60
(11,472 x peso) + 873,1
(8,126 x peso) + 845,6
 60
(11,711 x peso) + 587,7
(9,082 x peso) + 658,5
Report of Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Food and Nutrition Technical Report Series 1. Human energy requirements. Rome, 2001.

Múltiplos da TMB para estimar o gasto energético em 24 horas segundo o estilo de vida e a intensidade da atividade física habitual.

Sedentária
Moderadamente ativa
Intensa ou Vigoroso
Homens e Mulheres
Valores “médios”
1,40 a 1,69
1,55
1,70 a 1,99
1,85
2,0 0 a 2,40
2,20
Report of Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Food and Nutrition Technical Report Series 1. Human energy requirements. Rome, 2001.

EQUAÇÕES PARA ESTIMATIVA DE NECESSIDADES ENERGÉTICAS DE HOMENS E MULHERES A PARTIR DOS 19 ANOS (kcal/dia)/DRI
HOMENS (eutróficos)
NE = 662 – (9.53 x Idade) + Coeficiente de Atividade Física x (15.91 x Peso + 539,6 x Estatura)

MULHERES (eutróficas)
NE = 354 – (6.91 x Idade) + Coeficiente de Atividade Física x (9.36 X Peso + 726 x Estatura) idade (anos); peso (kg); estatura (metros)
NÍVEIS DE ATIVIDADE FÍSICA PARA EUTRÓFICOS (CAF)
ATIVIDADE

Coeficiente de atividade

CAF/HOMENS
CAF/MULHERES
Sedentário
 1.0 < 1.4
1.00
1.00
Pouco ativo
 1.4 < 1.6
1.11
1.12
Ativo
 1.6 < 1.9
1.25
1.27
Muito ativo
 1.9 < 2.5
1.48
1.45
Adaptado de Dietary References Intakes for energy, macronutrients , fiber, fat, proteins and amino acids, 2002

HOMENS (SOBREPESO/OBESOS)
NE = 1086– (10,4 x Idade) + Coeficiente de Atividade Física x (13,7 x Peso + 416 x