Nutrição Anamnese pós cirurgico

Anamnese pós cirúrgico Dados pós cirúrgico:
Data em que realizou a cirurgia: ___/___/___ Data da alta:___/___/___
Ocorreram complicações: ( ) sim não ( )
Quais:__________________________________________________________
Avaliação clinica:
Apresenta pele:
Hidratada, palida, cianose, icterícia, petequias. Sim ( ) não( )
Apresenta unhas: Anemia: unhas quebradiças, secas, opacas, com vários sulcos transversais,
Formato côncavo da unha (coiloniquia), descolamento distal (onicólise).
Doenças cardíacas: unhas curvadas para baixo, alargadas, coloração arroxeada e pontos arroxeados.
Doenças renais: engrossamento das unhas, coloração amarelada ou cinzenta, linhas transversais esbranquiçadas, unha metade marrom, metade clara. Alterações nutricionais podem alterar o aspecto das unhas Deficiência de vitamina A: unha com aspecto de casca de ovo, esbranquiçada e quebradiça.
Deficiência de vitamina B12: linhas longitudinais escurecidas, cor azul enegrecida. Deficiência de vitamina C: hemorragia, com a presença de pontos avermelhados no leito ungueal.
Deficiência de zinco: coloração acinzentada, cutícula seca e engrossada, descamação intensa ao redor das unhas, linhas transversais bem acentuadas.
Deficiência de nicotinamida – vitamina B3 (pelagra - doença dos alcoólatras): linhas transversais esbranquiçadas, ausência de brilho e descolamento da parte distal da unha. Sim ( ) não ( )
Apresenta:
vomito ( ) diarréia ( ) refluxo ( ) inchaço abdominal ( )

Comportamento alimentar:
Ingere líquido juntamente com as refeições Sim ( ) não ( ) Alimentos que mais gosta:_________________________________________________________________________________________________________________________
Alimentos que não gosta:_________________________________________________________________________________________________________________________
Ingestão de carnes: sim