Métodos de Trabalho

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
CENTRO DE TECNOLOGIA – CT
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECÂNICA E DE PRODUÇÃO - DEMP

TRABALHO PRÁTICO SOBRE MÉTODOS E SISTEMAS DE TRABALHO

EQUIPE:
Renata Franco MATRÍCULA:
Sara Mara de Araújo Oliveira MATRÍCULA: 0321006
Tais Vieira Moreira MATRÍCULA: 0310999
DISCIPLINA: Métodos e Sistemas de Trabalho PROFESSOR: Sérgio Elias
Fortaleza, 2013
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO
Com as transformações de mercado vivenciadas nos últimos anos, pode-se perceber um crescimento das disputas comerciais, isso pode ser constatado através do aumento continuo na competitividade concorrencial pelo aumento da qualidade juntamente com a melhoria dos processos que tende a minimizar as forças de seus competidores. Em meio a este contexto busca-se melhor internamente e externamente todo o processo produtivo, de modo a avaliar possíveis alterações de processos e fluxos de trabalho, de padrões de produção e até mesmo de estruturas físicas e organizacionais, pois mudança nesses aspectos podem apresentar conclusões importantes em relação a competitividade no mercado.
O presente estudo de caso concilia referenciais teóricos relevantes relacionados ao Estudo de Métodos e Sistema de trabalho, abordagens científicas que regem a execução do trabalho, com a metodologia de produção de uma empresa do ramo de confecção, onde as técnicas para melhoria do processo poderão ser identificadas, analisadas, propostas e avaliadas, permitindo ganhos de produtividade, qualidade, financeiros e outros.
Vale ressaltar que para a elaboração do presente estudo foram realizadas visitas periódicas na empresa e efetuado um levantamento detalhado de dados para a construção do mesmo, mobilizando para isso uma grande quantidade de funcionários de diversos setores.

DESENVOLVIMENTO
1. Identificação da Empresa
A organização produtiva escolhida para atual estudo foi a N & S INDÚSTRIA DE CONFECCÇÕES LTDA, conhecida pelo nome fantasia Janajour, que apresenta três plantas, a fábrica 1 –