Modelo Prointer 2015

UNIVERSID ADE FEDER AL DO RIO GR ANDE DO SUL
ESCOL A DE AD MINISTRAÇÃO
DEPART AMENTO DE CIÊNCI AS ADMINISTR ATIV AS

Ciro Ehlers Dos Reis

A IMPORTÂNCIA D A GESTÃO D A C ADEIA LOGÍSTIC A P AR A
A MELHORI A DO NÍVEL DE SERVIÇOS PRESTADOS

Porto Alegre
2007

Ciro Ehlers Dos Reis

A IMPORTÂNCIA D A GESTÃO D A C ADEIA LOGÍSTIC A P AR A
A MELHORI A DO NÍVEL DE SERVIÇOS PRESTADOS

Tr aba l ho d e c o ncl us ão d e cur so de gr adua ç ão a p re s e ntado a o D ep ar t a me nto de C i ên ci as
Ad mi ni str a ti vas da U ni ve r si d ad e F ed er al do Ri o Gra n de d o
S ul , com o r e q ui si to p ar ci al pa ra a obten çã o do g r au d e B a char el e m
Ad mi ni s tra ç ão.
Or i en tad or : P r of. Jos é C a rl os Fi or i ol l i

Porto Alegre
2007

Ciro Ehlers dos Reis
A IMPORTÂNCIA D A GESTÃO D A C ADEIA LOGÍSTIC A P AR A
A MELHORI A DO NÍVEL DE SERVIÇOS PRESTADOS

Conceito Final:
Aprovado em..........de..................................de...................

BANCA EXAMINADORA

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RESUMO

O presente trabalho teve por objetivo identificar a efetividade da cadeia logística da Puras, bem como seus pontos de ruptura. O desenvolvimento de uma cadeia logística eficiente constitui um fator chave de sucesso para a sobrevivência de qualquer empresa atualmente. Uma boa gestão no que diz respeito à compra de insumos, no fluxo desses insumos até a conclusão do produto/serviço final, traz ganhos significativos em termos de redução de custos e de qualidade no nível de serviço prestado, deixando clientes satisfeitos e lucros elevados. Assim, foi estudado o caso da
Puras do Brasil, uma empresa do ramo de refeições coletivas e que tem a gestão da cadeia logística como fator estratégico para a manutenção da competitividade no mercado. Esse trabalho analisou alguns indicadores de desempenho logístico buscando identificar a efetividade da cadeia logística atual, sob o