Metabolismo e Catabolismo
Para o perfeito funcionamento do organismo é necessário que ocorra inúmeras reações bioquímicas em nível celular. O conjunto destas reações é definido como metabolismo.
O metabolismo inclui todas as reações químicas do corpo, sendo que essas reações ocorrem quando são formadas ou quebradas as ligações químicas entre substâncias.
O equilíbrio de energia entre as reações anabólicas (síntese) e catabólicas (decomposição) é definido como processo metabólico.
De uma forma bem simples, podemos afirmar que o anabolismo é a construção e o catabolismo é a destruição
1. METABOLISMO O metabolismo é um conjunto de reações bioquímicas altamente reguladas que ocorrem em uma célula ou organismo e vinculadas à aquisição e uso eficiente de energia, fato de grande importância aos seres vivos do ponto de vista evolutivo. Organismos que utilizam com mais eficiência a energia que adquirem têm maiores chances de sobreviver em relação a outros organismos pouco desenvolvidos energeticamente e, assim, proliferar à sua descendência qualquer característica vantajosa que venha a possuir. (PORTO, s.n.t.). A regulação necessária de cada evento regular possibilita o “crescimento e manutenção das funções celulares, capacidade de sobrevivência, funcionamento, replicação de células bacterianas” (PORTO, s.n.t.), fato que faz com que os processos químicos exigidos para tais atividades constituam o metabolismo bacteriano. Este metabolismo é dividido em duas categorias, definidas pelo modo com as bactérias realizam a transformação de energia:
Metabolismo Heterotrófico: ATP sintetizado com base na energia liberada pela oxidação de compostos orgânicos, transformando-os em moléculas mais simples e utilizadas como fonte de carbono (PORTO, s.n.t.), como por exemplo, seres humanos e animais;
Metabolismo Autotrófico: utilizam o CO2 como principal fonte de carbono, obtém energia pela síntese de ATP, oxidação de compostos inorgânicos ou