INTRODU O AO ESTUDO DO METABOLISMO
Oxi-redução de moléculas orgânicas
mais energia
oxidação
redução
H+ e- H+ e- menos energia
Composto
Fórmula
e- prox. ao C
no de oxid. Composto
Fórmula
e- prox. ao C
no de oxid. Metano
-4
Acetaldeído
1
Etano
-3
Acetona
2
Eteno
-2
Ácido fórmico 2
Etanol
-1
Monóxido de carbono 2
Acetileno
-1
Ácido acético 3
Formaldeído
0
Dióxido de carbono 4
Estados oxidados e reduzidos de NADH
(acoplamento de reações)
Conceitos gerais do metabolismo
O que é metabolismo?
•Conjunto das reações químicas de uma célula (que processam matéria e energia)
•É uma rede altamente integrado de reações químicas, catalisadas e reguladas por enzimas, apresentando elevada organização e complexidade.
•Estas reações se organizam em seqüências enzimáticas - VIAS
METABÓLICAS
•Via metabólica:
Uma sequência de reações enzimáticas específicas em que o produto de uma reação é o substrato da reação seguinte
Dois mapas de vias metabólicas
Obs: praticamente todas as reações são catalisadas por enzimas
Relação com genes?
Desenho e conceitos básicos de metabolismo
São milhares de reações ocorrendo simultaneamente (diferente de sistemas químicos usados pelo homem)
A primeira vista
complexo demais!
MAS.... existem alguns principios básicos, uma certa lógica no seu desenho e temas unificadores e recorrentes (refletindo uma certa organização modular) que ajudam a tornar seu entendimento mais fácil
•O metabolismo apresenta similaridade notável entre os diferentes organismos – evolução
As diferenças entre organismos são principalmente com relação a regulação das vias
Temas unificadoras e/ou reccorrentes:
- metabólitos e reações comuns
- transportadores ou intermediários ativados
- tipos de reações químicas
- modos de regulação
Classificação das Vias
Metabólicas
Catabolismo: degradação de moléculas orgânicas
-exergônica (saldo líquido da via – mas não necessariamente todas as reações) - oxidativo
Anabolismo
Anabolismo: síntese de