metabolismo do flúor

Rev. FOB
V.7, n. 3/4, p.63-70, jul./dez. 1999

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MECANISMOS BIOLÓGICOS E INFLUÊNCIA
DE FATORES AMBIENTAIS NA FLUOROSE
DENTÁRIA E A PARTICIPAÇÃO DO FLÚOR
NA PREVENÇÃO DA CÁRIE.
REVISÃO DE LITERATURA
BIOLOGICAL MECHANISMS AND INFLUENCE OF ENVIRONMENTAL
FACTORS IN THE DENTAL FLUOROSIS. THE ROLE OF FLUORIDE IN THE
CARIES PREVENTION. A LITERATURE REVIEW
Gerson Francisco de ASSIS
Marília Afonso Rabelo BUZALAF
Flávio Augusto Cardoso de FARIA
José Mauro GRANJEIRO
Sérgio Aparecido TORRES
Professores Doutores do Departamento de Ciências Biológicas da FOB - USP.
Vanessa Soares LARA
Denise Tostes OLIVEIRA
Professoras Doutoras do Departamento de Estomatologia - Área Patologia da FOB - USP.

O

flúor tem uma importante participação na prevenção da cárie dentária, estando disponível principalmente na água de abastecimento. Este íon tem sido associado com a inibição da desmineralização e a aceleração da remineralização durante o processo carioso. A presença constante do flúor nos fluidos bucais constitui o principal fator na prevenção da cárie. Além disso, tem-se demonstrado que o flúor na placa bacteriana pode inibir a produção de ácidos pelas bactérias cariogênicas. Entretanto, fluorose dentária pode ocorrer se as concentrações de flúor forem excessivas no interior ou nas proximidades do esmalte em formação, durante sua fase de desenvolvimento pré-eruptiva. A fluorose caracteriza-se pelo aumento da porosidade na superfície e subsuperfície do esmalte, resultando em esmalte com aparência opaca. Os efeitos tóxicos do flúor sobre o esmalte em desenvolvimento estão associados com sua influência tanto sobre os ameloblastos, como sobre o estágio de maturação da formação do esmalte. No momento da prescrição de terapia com flúor, os profissionais devem ter conhecimento da exposição total do paciente ao flúor, bem como dos fatores ambientais que podem influenciar a sua absorção e aumentar a incidência e gravidade da fluorose dentária. O objetivo