Mestre
Conceitos básicos
Empresas Rurais
São aquelas que exploram a capacidade produtiva do solo por meio do cultivo da terra, da criação de animais e da transformação de determinados produtos agrícolas (Marion, 2007, p.2).
EMPRESAS RURAIS
Exploração da capacidade produtiva do solo
Cultiva a terra
Cria animais
Transforma produtos agrícolas
É a unidade de produção em que são exercidas atividades que dizem respeito a culturas agrícolas, criação do gado ou culturas florestais, com a finalidade de obtenção de renda (Crepaldi, 2009, p.3)
Atividade Rural – Conceitos Básicos
Campo de atividade das Empresas Rurais
São 3 (três), basicamente: 1) Atividade Agrícola; 2) Atividade Zootécnica; 3) Atividade Agroindustrial.
ATIVIDADE RURAL
Divisão por grupos: produção
Vegetal
Animal
Indústria Rural (transformação)
Atividade agrícola
Atividade Zootécnica
Atividade agroindustrial
Atividade Rural – Conceitos Básicos
Campo de atividade das Empresas Rurais
Atividade Agrícola Produção Vegetal: Se detém basicamente no cultivo e práticas produtivas e divide-se em dois grupos: a) Cultura hortaliça e forrageira – cereais, hortaliças, fibras, tubérculos, especiarias, etc. b) Arboricultura – florestamento, reflorestamento, pomares, vinhedos, etc ATIVIDADE AGRÍCOLA – produção vegetal
Divisão em dois grupos de culturas
Culturas hortícola e forrageira
Arboricultura
Cereais, hortaliças, tubérculos, especiarias, fibras, floricultura, forragens ... Atividade Rural – Conceitos Básicos
Florestamento, reflorestamento, pomares e vinhedos
Atividade Zootécnica
Atividade Zootécnica Produção Animal: é a atividade que tem como objetivo a criação de animais. Ex.: Apicultura (abelhas); Avicultura (aves); Piscicultura (peixes); e Pecuária (gado). ATIVIDADE ZOOTÉCNICA criação de animais
Divisão em grupos de criação
Apicultura
Avicultura
Cunicultura
Pecuária
Piscicultura
Ranicultura