Meios de cultura
Allana Egle de Araújo Dantas
Arizla Emilainy Maia dos Santos
Camila de Almeira Franca Falcão
Haiane Leite Dantas Coelho
Larissa Leandro Medeiros
Rhaonny Régis Araújo
Valdenor Ferreira de Oliveira Filho
Relatório Meios de Cultura
JOÃO PESSOA – PB
2012
1 INTRODUÇÃO
Conceito e utilidade:
Os meios de cultura consistem em preparações sólidas, líquidas ou semi-sólidas que contêm todos os nutrientes necessários para o crescimento de microrganismos, utilizados com a finalidade de cultivar e manter microrganismos viáveis no laboratório, sob a forma de culturas puras.
Os meios de cultura devem ter na sua composição, os nutrientes indispensáveis ao crescimento do organismo em questão, sob forma assimilável e em concentração não inibitória do crescimento. Além disso, após a sua preparação, cada meio de cultura deve ser submetido a esterilização, por forma a eliminar qualquer organismo vivo contaminante.
Estados físicos:
Um meio de cultura líquido contem todos os nutrientes necessários ao crescimento do microrganismo, dissolvidos em água. Uma vez preparado, este pode ser inoculado com uma cultura pura do microrganismo que se pretende cultivar e ser colocado a incubar em condições óptimas (temperatura e arejamento) para o crescimento do microrganismo.
Por forma a averiguar o grau de pureza do inóculo preparado, recorre-se, normalmente, à transferência de uma amostra do inóculo para a superfície de um meio de cultura sólido com a mesma composição, contido numa placa de Petri.
Os meios de cultura sólidos são preparados a partir da adição, ao meio líquido correspondente, de um agente solidificante (o agar - com uma concentração de cerca de 1.5-2% p/v), antes da esterilização do meio (ver como preparar um meio de cultura sólido).
Os meios de cultura podem ainda ter um estado físico intermédio (semi-sólido), que é obtido através da adição de uma quantidade reduzida de agente solidificante (0.3 a 0.5% de agar). A