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Capítulo 3 - BALANÇOS DE MASSA NA PRESENÇA DE
REAÇÕES QUÍMICAS
3.1 - Revisão
Antes de tratar os balanços de massa em sistemas envolvendo a presença de reações químicas são recordados alguns conceitos importantes quando há a presença de reações.
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Reação Química:
Transformação de uma ou mais substâncias, denominadas reagentes, em outras
substâncias, denominadas produtos.
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Estequiometria:
É a teoria das proporções nas quais as espécies químicas se combinam.
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Equação Química:
A equação química é uma representação simbólica da reação química. Também
chamada de equação estequiométrica, ela relaciona as substâncias envolvidas na reação química e indica a proporção entre os reagentes e os produtos. Tomando como exemplo:
2 SO2 + O2 → 2 SO3
;
verifica-se que é possível extrair informações qualitativas (as substância que se combinam, chamadas de reagentes (SO2 e O2), e as que são obtidas, chamadas de produtos(SO3)) e quantitativas (em que proporções elas se combinam e são obtidas) desta expressão. Assim, tem-se: 2 moléculas de SO2 + 1 molécula de O2 →
2 moléculas de SO3
;
que, multiplicada pelo número de Avogadro (x 6,02 x 1023), fornece
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Introdução aos Processos Química
2 mol de SO2
+
1 mol de O2
→
2 mol de SO3
.
Uma equação estequiométrica válida deve estar balanceada, isto é, o número de átomos de cada espécie atômica deve ser o mesmo nos dois lados da equação, pois não há geração nem destruição de átomos em uma reação química.
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Coeficientes Estequiométricos:
Indicam o número de moles de cada espécie química envolvida na reação
química, que a torna balanceada. São escritos no lado esquerdo de cada símbolo correspondente às espécies químicas presentes. Na equação em análise:
2 SO2 + O2 → 2 SO3
;
os coeficientes estequiométricos são:
2
para o SO2
;
1
para o O2
;
2
para o SO3
.
Note que a relação indicada nas