Marketing - introdução ao varejo
Modelo de gestão Transformação quanto: tipo de consumidor, tipos de mercados, avanço tecnológico, avanços na gestão.
Tendências que impulsionam no varejo:
Aumento na globalização: constante entrada de grandes grupos e exportação cada vez maios de nossos produtos.
Aumento da consolidação: pequenos grupos assumindo grandes volumes de negócio.
Aumento do poder do varejo: varejistas com grandes “poderes” junto aos fornecedores.
Parceria e concorrência em formatos substitutos: a concorrência não é mais exercida apenas entre varejos do mesmo formato.
Tecnologia e comunicação: facilidade e redução de tempo, através de melhores métodos de gestão, redução de custos, melhor atendimento e agilidade.
Capital humano e profissionais: aumenta a importância de ter funcionários treinados e capacitados, afim de obter um diferencial competitivo.
Varejo no Canal de Distribuição
Varejo consiste de todas as atividades que englobam o processo de venda de produtos e serviços para atender a uma necessidade de consumo final.
Classificação das Instituições Varejistas por tipo de propriedade:
Independentes: empresas de pequeno porte, com administração familiar, com baixo nível de recursos.
Redes: operam mais de uma loja sob uma mesma direção.
Franquias: consiste em um sistema continuo e integrado de relacionamento entre franqueador e franqueado com padrão e procedimentos definidos.
INTRODUÇÃO AO VAREJO
Classificação e formato de lojas:
* Varejo não alimentício
O varejo não alimentar não apresentou grau de maturidade que se observou o varejo de alimentos. Os dois principais modelos de loja são as lojas de especialidades e de departamento:
Lojas de especialidades: concentram suas vendas em uma linha de produtos, tais como brinquedos, moveis, livros. Em geral apresentam SORTIMENTO PROFUNDO e estão direcionadas para certos segmentos de consumidores. Ex: loja de brinquedos / loja de livros.
Lojas de departamento: