manejo sanitario de aves

Universidade Federal do Tocantins
Curso de Medicina Veterinária

Manejo Sanitário na
Suinocultura e Avicultura
André Luiz Zambone
Emerson Danilo Lara
Paranhos
Marina Braga
Nayara Martins
Jéssica Maia

Março, 2015

Introdução à avicultura
O acelerado crescimento e a tecnologia da indústria avícola impuseram condições extremas à saúde das aves, devido as altas densidades de criação
Ao iniciar a atividade da avicultura é importante preestabelecer a biosseguridade do plantel e qualidade do alimento. Biosseguridade
É o termo utilizado para descrever a estratégia geral ou o conjunto de medidas tomadas para erradicar doenças infecciosas em uma área de produção. Programa eficaz envolve planejamento, implantação e controle da adoção de boas práticas de higiene e de um programa completo de vacinação para reduzir a presença de agentes patogênicos e evitar sua reinstalação. Biosseguridade consiste em:
Controle :
• trânsito humano e de veículos
• roedores, insetos, pássaros, animais domésticos e selvagens
• movimento de equipamentos e das aves
• entradas (ração, água...)
• Eficiente programa de limpeza e desinfecção
• Eficiente programa de vacinação
• Apropriado plano de ação para casos de ocorrência de qualquer agente infeccioso

Projetar um galpão
• Tranquilo e distante de outras criações
• Distâncias mínimas - MAPA
• Cercas de segurança

Projetar um galpão
• O clima
• Local alto
• Ventilado
• Afastado de rodovias, povoamento e setores industriais
• Posicionamento
▫ sentido leste-oeste

Fonte: rede e-tec aavicultura

Barreiras
Barreiras Naturais
• Reflorestamentos com árvores não frutíferas. • próprias elevações topográficas.

Fonte: Biosseguridade, Universidade Federal do Ri

Barreiras
Barreiras Físicas
• Estabelece limites da granja e dos núcleos
• Evitar o livre acesso de pessoas, veículos e animais Fonte: Biosseguridade, Universidade Federal do Rio

Fonte: Biosseguridade,
Universidade Federal do Rio Verde.

Fontes de contaminação
• Pessoas
• Veículos
•