Maltodextrina
MALTODEXTRINA
A Maltodextrina é composta por polímeros vegetais hidrolisados, apresentando-se na forma de pó, totalmente solúvel em água. É um carboidrato composto por dextrina e maltose que fornece 4,3 cal/g. Atende aos parâmetros microbiológicos farmacêuticos e cosméticos, sendo adequada para uso em produtos infantis e que entram em contato com a
Área dos olhos e mucosas.
Aplicações:
* Comprimidos: atua como agente desintegrante;
* Complexos vitamínicos e suplementos nutricionais: promove rápida solubilidade e dispersão, além de conferir sabor ligeiramente doce e atuar como veículo. É também indicada como suplemento dietético em patologias onde ocorre má absorção e intolerância aos dissacarídeos; e nas disfunções hepáticas e renais, quando deve haver restrição de proteínas e minerais;
* Dietas hospitalares: proporciona a regulação da pressão osmótica, além de ser excelente fonte de energia. É usada para acerto nutricional adequado em dietas;
* Fonte de energia para atletas: por ser um oligossacarídeo que, diferente dos demais, é passível de hidrólise no trato gastrintestinal, ao ser absorvida, gera uma resposta glicêmica rápida; por isso é utilizada como fonte de carboidrato durante a atividade física;
* Cosméticos: promove formação de filme leve e suavidade à pele e ao cabelo (condicionador, creme para pentear, maquiagem em pó, máscara capilar e para os olhos, sabonetes líquido e em barra glicerinado, xampus). Posologia - como fonte de energia
É indicado à administração na quantidade de 10 a 30g ao dia, diluída em água na concentração de 6 a 20%. Podendo ser associada a outros carboidratos como a glicose e frutose, a quantidade de Maltodextrina deverá sempre ser ajustada de acordo com a necessidade e gasto energético do