lupus em mulheres gravidas

4 DISCUSSÃO

O teste de Molisch é um experimento realizado com o objetivo de identificar a presença de carboidratos, por meio da análise das funções orgânicas presentes em suas moléculas.Trata-se de uma reação geral para identificação de carboidratos combinados ou livres, sendo, portanto, um teste não específico, podendo identificar também os ácidos urônicos. Caso o resultado seja positivo ( com a presença de duas fases intercaladas por um "anel" violeta) fica caracterizada apenas a possibilidade da presença de carboidratos. Caso o resultado não seja esse, comprova-se a ausência de carboidratos na substância analisada. Durante o experimento foi utilizado uma solução de 2ml de glicose 1% com a posterior adição de 5 gotas de um composto fenólico ao meio (alfa-naftol, conhecido como reativo de Molisch). Nesse meio foi introduzido também 2ml de ácido sulfúrico concentrado que reagiu com a glicose(hexose) num processo de desidratação. Isso ocorre devido a sua grande quantidade em grupamentos hidroxila (-OH) que são facilmente desidratados por ação de ácidos fortes concentrados. Podemos ter como produto dessa desidratação o furfural, quando o monossacarídeo desidratado for uma pentose, e o hidroximetilfurfural (HMF), quando for uma hexose. Tanto o furfural quanto o hidroximetilfurfural são substâncias incolores, impedindo que a reação seja visualizada. Para resolver esse problema, adicionou-se um composto fenólico alfa-naftol (reativo de Molisch) que reagiu com os produtos incolores, provocando o aparecimento de um anel de coloração violeta na interfase (vide tabela 1), o que se configura como um teste de Molisch positivo.
Abaixo, a reação que descreve o teste de Molisch:

Posteriormente, foi realizado o teste de Benedict, que é mais específico que o de Molisch, já que confirma a presença apenas de carboidratos redutores (como a lactose), que são glicídios possuidores de uma hidroxila (-OH) livre no carbono anomérico (o