lipideos
São encontrados no nosso sangue e tem a função de fornecer energia ao nosso corpo
6) Como se pode relacionar a estrutura molecular dos fosfolipídios com a sua função?
A sua função é proteger, e tem a capacidade de se regenerar, por sua formação ser hidrofóbicas. Uma de suas extremidades tem afinidade com água (fosfato) e a outra é hidrofóbica (glicerídeos).
7) O colesterol geralmente é visto como maléfico à nossa saúde? Por quê? Existe alguma vantagem na presença de colesterol no nosso organismo? Explique.
O colesterol pode ser considerado um tipo de lipídio (gordura) produzido em nosso organismo. O colesterol está presente em alimentos de origem animal (carne, leite integral, ovos etc.). Em nosso organismo, o colesterol desempenha funções essenciais, como produção de hormônio evitamina D. No entanto, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Em nosso sangue, existem dois tipos de colesterol: LDL E HDL
8) Explique o que são e qual é a diferença entre LDL e HDL.
LDL colesterol: conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento.
HDL colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura.
Pesquisas provaram que o bom colesterol (HDL) retira o colesterol das células e facilita a sua eliminação do organismo. Por isso, é benéfico. Já o mau colesterol (LDL) faz o inverso: ajuda o colesterol a entrar nas células, fazendo com que o excesso seja acumulado nas artérias sob a forma de placas de gordura. Justamente por isso, traz diversos malefícios.