Ligações Químicas da Água

Experimento 03
Ligações Químicas da Água

Objetivo:

O experimento demonstrado a seguir possui o objetivo facilitar a compreensão da natureza das ligações químicas que existem entre as moléculas de água.

Materiais:
01 Béquer;
01 tubo de ensaio;
200 mL de água;
02 mL de detergente;
01 Pipeta
01 copo de plástico;
01 clipe de papel.

Parte 1:

Procedimento:
Encher o béquer com 200 mL de água;
Completar o tubo de ensaio com essa água até a borda;
Com velocidade e eficiência, virar o tubo de ensaio de ponta cabeça para dentro do béquer (até que o mesmo encoste no fundo do recipiente);
Lentamente, emergir o tubo de ensaio;
Observar os resultados.
Adicione 01 mL de detergente e agite bem;
Repita o procedimento.
Observe e interprete os resultados.
Parte 2:

Procedimento:
Complete o copo de plástico com água até a borda;
Com delicadeza, pouse o clipe de papel na linha d'água, de forma que este boie;
Com auxílio da pipeta, pingue 01 mL de detergente no experimento de maneira que não haja agitação do sistema;
Interprete e compare os resultados.

Resultado “Parte 1”:

Após seguirmos os procedimentos corretamente, percebemos que mesmo ao tirar o tubo de ensaio de dentro do béquer e de forma invertida, a água que estava dentro não caiu. E depois que adicionamos 01 mL de detergente no béquer e repetimos o procedimento, o mesmo não ocorre e água contida dentro do tubo de ensaio cai.

Tubo de ensaio com água introduzido no béquer. Tubo de ensaio com água retirado do béquer.

Resultado “Parte 2”: Seguindo o procedimento, percebemos que o clipe de papel ao ser colocado em cima da água não afunda. E ao adicionarmos apenas uma gota de detergente o clipe, que estava boiando, afundou imediatamente, adicionando o restante do detergente o clipe continuou no fundo do recipiente de plástico.

Clip pousado sobre a água.