Jovens e obesidade
Graduandas: Alessandra Amaral Schwanke
Fernanda G. L. Schaedler
Saúde e
Bem-estar
“FISIOLOGIA NA EDUCAÇÃO
DE JOVENS PARA A
CIDADANIA”
NUTRIÇÃO
Pirâmide Alimentar http://blogamos.com/imagens/piramide-alimentar.gif •
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Ricos em açúcares (fonte de energia), em fibras
(essenciais para o intestino), vitaminas (p. ex., E = antioxidante), minerais e proteínas;
Diminuem as chances de ter colesterol alto, diabetes, câncer e doenças do coração.
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São raízes: batata, mandioca, cebola, beterraba, cenoura; Ricas em amido = fonte de energia;
Também fornecem proteínas, minerais, fibras e vitaminas A (visão) e C (função imunitária).
Alimentos
essenciais para a vida!
Principais nutrientes: várias vitaminas, inclusive as antioxidantes (A, C e E,), minerais (potássio, zinco, cálcio, magnésio, etc), fibras e frutose (açúcar = energia). •
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Devem ser ingeridos crus ou pouco cozidos (refogados);
São alimentos de baixa caloria;
São ricas em vitaminas (A, do complexo B, C e E) e minerais como ferro (sangue) e cálcio (ossos);
Garantem bom funcionamento do intestino e diminuem a incidência de câncer, doenças do coração e crônicas.
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Ricos principalmente em cálcio;
Ele beneficia o correto crescimento de ossos e dentes; Importante em todas as idades, no entanto, a adolescência é o momento de maior crescimento dos ossos.
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Leguminosas: soja, ervilha, lentilha, vagem, grão de bico, etc;
Contém açúcares, proteínas, vitaminas (A e B, p. ex.) e ferro. •
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É na gema que se encontram várias vitaminas (A, B, D, E e
K), minerais (fósforo, ferro e magnésio) e colina (grávidas
= auxilia na formação do sistema nervoso do bebê);
A clara é rica em proteínas, e minerais (sódio e potássio);
O ovo também é fonte de biotina que melhora a queda de cabelo e dermatites e atua no controle do diabetes.
ATIVIDADES FÍSICAS
Ingestão de