Isolamento do (+)- Limoneno

Universidade Técnica de Lisboa
Instituto Superior Técnico

Laboratórios de Química III
Relatório
Isolamento e Purificação do (+)Limoneno a partir do Óleo de Laranja

Turma A – Grupo 2
Professora: Alexandra Antunes
Anastasiya Zorina nº 74168
Djéssika Eller Bezerra nº79311

8 de Outubro de 2013

INSTITUTO SUPERIOR TÉCNICO
Mestrado em Engenharia Química
08/10/2013

Índice
Resumo…………………………………………………………………………………………………………..3
Introdução……………………………………………………………………………………………………….4
Parte Experimental……………………………………………………………………………………………5
Resultados……………………………………………………………………………………………………….8
Cálculo do erro………………………………………………………………………………………………...10
Discussão………………………………………………………………………………………………………..11
Espectroscopia………………………………………………………………………………………………...13
Questões Adicionais………………………………………………………………………………………....16
Bibliografia………………………………………………………………………………………………………18

Isolamento e purificação do (+)- Limoneno a partir do óleo de laranja

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Mestrado em Engenharia Química
08/10/2013

Resumo
Nesta atividade experimental isolou-se o (+) – limoneno, a partir de óleo de laranja, com um rendimento de 80,08% utilizando várias operações unitárias de separação como destilação por arrastamento de vapor, decantação, secagem e filtração seguido de purificação através da destilação fraccionada e caracterização do mesmo. Foram medidos o índice de refração e a rotação óptica específica do produto obtido registando-se os seguintes valores: 1,4721 relativamente ao índice de refração e 106,52 relativamente à rotação óptica específica com erros de 0,061% e 15,19%, respectivamente, relativamente aos valores tabelados [2].

Isolamento e purificação do (+)- Limoneno a partir do óleo de laranja

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Introdução
O Limoneno – C10H16 - é um composto orgânico que se encontra, por exemplo, na casca da laranja, do limão e da toranja. Este composto tem um