ISO 9001
Coordenadores da Qualidade
Objetivo do Treinamento
Orientar os coordenadores da qualidade quanto:
1.
2.
3.
4.
5.
Responsabilidades;
Conceitos básicos sobre SGQ;
Os 8 princípios da gestão da qualidade;
Estrutura da Norma NBR ISO 9001:2008;
Sistema de Gestão da Qualidade - Itautec.
Definição de Coordenador
(Dicionário Houaiss)
1 Aquele que organiza-se de forma metódica; estruturada, ordenada; 2 Responsável pelo andamento, pelo progresso de (setor, equipe, projeto etc.); aquele que dirige.
Responsabilidades
1. Conhecer a Norma NBR ISO
9001 e aplicar os requisitos pertinentes em seu processo;
Gerenciamento de acordo com os requisitos da Norma.
2. Conhecer o SGQ da empresa; Interação entre os processos.
3. Treinar/Prestar suporte aos colaboradores de seu processo;
Competência e conscientização.
4. Coordenar e/ou elaborar procedimentos e instruções trabalho; Definição de métodos e critérios.
5. Acompanhar auditorias, implementar, preencher e registrar plano ações;
Melhorias para o SGQ.
6. Auxiliar na manutenção e melhoria do SGQ.
Análise crítica do processo.
Antes de tudo: Uma empresa precisa ter um Sistema de
Gestão da Qualidade?
Exercício : Vamos montar uma barraca de pastel
Pastel carne Panela
Fogão
Pimenta
Cadeira
Clientes
Atendente
1
Cozinheiro
Guardana po Tabela de preços Pastel queijo Pastel banana Pastel brigadeiro Maionese
Catchup
Óleo
Fósforo
Troco
Papel p/ pedido Botijão de gás Receita
(variedade
de pastéis)
Pegador de pastel
Barraca
Lona
Atendente
2
Local p/ armazenar os pastéis
Caneta
Lixo
Antes de vender o pastel, o que devemos fazer?
• Devemos saber quais são os tipos de pastéis que serão vendidos; • Quais são os ingredientes que deverão ser comprados;
• Onde devem ser comprados;
• Como devem ser feitos;
• Quantos devem ser preparados;
• Como devem ser