Industrialização caldo de cana

PROJETO DE VIABILIDADE ECONÔMICA DA INDUSTRIALIZAÇÃO DO CALDO DE CANA

Curitiba
2008
Amanda Luisa Puly
Guilherme Chaves da Silva
Patrícia Siqueira de Jesus
Roberto Rodrigues Junior
Wilson Arcanjo Ferreira

PROJETO DE VIABILIDADE ECONÔMICA DA INDUSTRIALIZAÇÃO DO CALDO DE CANA

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Administração da Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Tuiuti do Paraná como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel. Orientador: Clélia Mello Pesqueira.

Curitiba
2008
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 04
2 JUSTIFICATIVA DO NEGÓCIO 05
2.1 O CALDO DE CANA 06
3 METODOLOGIA 09
3.1 DELINEAMENTO DA PESQUISA 09
3.1.2 Área física de abrangência 09
3.1.3 Limite da investigação 09
3.2 DETERMINAÇÃO DO PROBLEMA 09
3.3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS 09
3.4 ASPECTOS LEGAIS 10
3.4.1 Identificação da empresa 10
3.4.1.1 Nome do Projeto 10
3.4.1.2 Nome da empresa 10
3.4.1.3 Nome fantasia 10
3.4.2 Localização 10
3.4.3 Programa de incentivos ou isenções 11
3.4.3.1 Vantagens de optar pelo simples 11
4 ESTUDO DE MERCADO 11
4.1 PESQUISA DE MERCADO 12
4.2 PESQUISA COM CLIENTES 14
4.2.1 Análise da concorrência 14
4.2.1.1 Concorrentes diretos 14
4.2.1.1.1 Pontos fracos 14
4.2.1.1.2 Pontos fortes 14
4.2.1.2 Concorrentes indiretos 15
4.2.1.3 Concorrentes no mercado 16
4.2.1.4 Definição dos produtos 17
4.2.2 Demanda de marcado 18
4.2.3 Intenção de vendas 19
4.2.4 Conclusão sobre o mercado 19
4.3 ANÁLISE DO MERCADO FORNECEDOR 20
4.3.1 Fornecedores de máquinas e equipamentos 20
4.3.2 Fornecedores de insumos 22
4.3.2.1 Fornecedores 22
4.4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO/SERVIÇO 23
Referencias Bibliográficas 25

1 INTRODUÇÃO

Este projeto apresenta uma grande oportunidade de investimento no ramo de bebidas: a