Planejamento e controle de produção

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.....................................................................................................3
DESENVOLVIMENTO.........................................................................................4
AGRADECIMENTOS...........................................................................................8

INTRODUÇÃO

Relatório de visita técnica de acordo com Atividade Prática Supervisionada solicitada Pelo professor Luiz Carlos Machado, Etapas 1 e 2 . Visando Processos de Produção e Planejamento de estoque de Matéria-Prima.

DESENVOLVIMENTO

Fomos Recepcionados pelo Sr. Ismael Alves Correa, Líder de PCP, na Empresa CRV Industrial, Localizada na Fazenda Boa Vista, Km 2,5 Zona Rural, Carmo do Rio Verde – GO, Empresa do Grupo Japungu do Estado da Paraíba. A Usina tem como objetivo a produção de álcool (Anidro e Hidratado), e açúcar. Dividindo-se em duas empresas do mesmo Grupo, CRV Industrial (que cuida da Parte de Industrialização da Matéria Prima), e Paulo Fernando Cavalcanti de Moraes S.A. (Que cuida do plantio, Tratos culturais, Corte e Transporte da Matéria Prima até a Indústria)

Como Solicitado na Etapa 1 da Atividade, os de Industrialização são da seguinte forma,
É feito o plantio com uma safra de antecedência, faz-se uma previsão de rendimento em cima do plantio, totalizando uma previsão de cana moída, em seu tempo de entressafra a Indústria faz melhorias e adequações para que venha a ser extraído toda a cana-de-açúcar plantada, sendo que esta tem que ser extraída no período de seca. Já que é praticamente impossível de ser extraída no período chuvoso.
O processo de industrialização é dividido em etapas, a principio recebe-se a cana-de-açúcar, esta então é preparada e dela é extraída o caldo e o bagaço, o caldo é levado a duas maneiras de fabricação (álcool e açúcar), esta escolha do qual produto será feito e em qual escala, é feita de