Importância do acompanhamento do comportamento do consumidor

* Ingredientes * 400 ml de leite morno * 200 ml de óleo * 2 ovos * 5 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de sopa rasa de sal * 1 pacotinho de fermento biológico fleishman (15 g) * 1 kg de farinha de trigo (mais ou menos) * Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao meu livro Mais receitas como esta * * Modo de Preparo 1. Dissolver o fermento no leite morno 2. Acrescente o óleo, os ovos e mexa até incorporar os ingredientes, após acrescente o sal e o açúcar e mexa 3. Coloque a farinha aos poucos até que a massa comece a desgrudar do recipiente, se estiver utilizando pacote de um quilo de farinha, notará que sobrarão mais ou menos uns 100 gramas 4. Corte a massa e estique-a com o rolo, coloque o recheio de sua preferência, pode ser frango desfiado com requeijão; presunto, mussarela e tomate, mussarela com geléia de goiaba ou que sua imaginação permitir 5. Após enrolar os pães deixe descansar por duas horas, faça uma caminha para a assadeira 6. Coloque um pano de prato e por cima um cobertor e ainda dentro do forno desligado 7. Você pode ainda utilizar o truque da bolinha para não perder o ponto de assar, separe na assadeira uma bolinha pequena de massa, quando estiver perto do tempo de assar 8. Coloque a bolinha dentro de um copo com água se a bolinha subir já pode colocar para assar, caso contrario aguarde mais uns minutos 9. Asse os pães em temperatura média, por aproximadamente 35 minutos, o ideal é pincelar gemas de ovos com um fio de azeite, quando estiver douradinho está pronto

ingredientes * 1 quilo de farinha de trigo * 2 envelopes de fermento * 4 colheres (chá) rasa de sal * 3 colhere (chá) rasa de açúcar * 1 colher (sopa) de margarina * 2 e 1/4 copos de água
Recheio
* 400g de queijo branco * 3 tomates picados * manjericão * sal modo de preparo
Misture o fermento à farinha, logo em seguida adicione os